Zadaniem uczestników konkursu było przygotowanie i prezentacja specjałów kuchni regionalnej związanej z okresem Świąt Wielkanocnych. Potrawy oceniane były pod względem oryginalności, doboru, walorów smakowych, walorów estetycznych, sposobów ekspozycji oraz przygotowania w oparciu o tradycje kulinarne właściwe dla regionu reprezentowanego przez koło gospodyń wiejskich.
W odpowiedzi na konkurs wpłynęło 11 zgłoszeń, wszystkie koła zakwalifikowały się do drugiego etapu zmagań, którym była degustacja zaproponowanych potraw. Odbyła się we wtorek, 19 marca, w siedzibie Starostwa Powiatowego w Płocku.
Komisja konkursowa w składzie: Sylwester Ziemkiewicz, starosta płocki, wicestarosta Iwona Sierocka, Dyrektor Wydziału Rozwoju Gospodarczego i Promocji w Starostwie Powiatowym w Płocku Karolina Koper, Dyrektor Wydziału Edukacji, Kultury i Spraw Społecznych Małgorzata Struzik, Dyrektor Wydziału Środowiska i Rozwoju Obszarów Wiejskich Dorota Zakrzewska, Prezes Fundacji „Fundusz Lokalny Ziemi Płockiej Młodzi Razem” Iwona Marczak wyłoniła zwycięzców konkursu.
I miejsce – KGW „Okraski” w Starych Gałkach za białą kiełbasę w sosie chrzanowo–cebulowym
II miejsce – KGW Perły z Blichowa za babkę wielkanocną
III miejsce – KGW EKO-GOSPOSIE z Brochocina za paschę
Pierwsze wyróżnienie – KGW „Wesołe Babeczki” z Borowic za borowicką szynkę parzoną
Drugie wyróżnienie – KGW w Łęgu Kościelnym za staropolską białą kiełbasę pod pierzynką
PD
Komentarze