Marynowane, suszone, duszone ze śmietaną czy smażone z cebulą . Grzyby w polskiej kuchni od lat pełnią niepoślednią rolę.
Do ich zbierania na antenie Radia Płock FM zachęcał Lucjan Żukowski, nadleśniczy z Nadleśnictwa w Łącku, przypominając jednocześnie o żelaznych zasadach obowiązujących podczas grzybobrania:
Mimo usilnych próśb, nie udało nam się nakłonić naszego rozmówcy do wskazania miejsc, w których z pewnością znajdziemy mnóstwo borowików, koźlarzy lub podgrzybków.
M.W.
Komentarze